Pizzeria 45 História

No número 45 da Avenida do General de Gaulle, no coração de Andernos-les-Bains, encontra-se um lugar que marcou gerações de amantes da boa gastronomia. Pizzeria 45, também conhecida como Casa Francesca, é muito mais do que um simples restaurante: é um endereço icônico que encarna a arte de viver com influências italianas e francesas e a paixão pela culinária italiana.

As Origens: Um Endereço que Fala por Si
A verdadeira história deste estabelecimento começou há várias décadas. Embora os detalhes exatos de sua criação sejam difíceis de rastrear, o que sabemos com certeza é que o número "45" sempre esteve no centro de sua identidade. Este prestigiado endereço, localizado na emblemática rua pedestre de Andernos-les-Bains, rapidamente se tornou um ponto de referência para os fãs de pizzas artesanais e culinária mediterrânea.
Desde seus primeiros anos, o restaurante destacou-se pelo compromisso com a qualidade. Seja sob o nome *Pizza 45* ou *Via 45*, o estabelecimento sempre se orgulhou de oferecer pratos e pizzas simples, mas saborosos, preparados com ingredientes frescos e cuidadosamente selecionados.

Uma Evolução Natural: De Pizza 45 a Via 45
Ao longo dos anos, o restaurante passou por várias transformações, tanto em seu nome quanto em sua atmosfera. Sob o nome *Via 45*, provavelmente buscou renovar sua imagem enquanto permanecia fiel às suas raízes italianas. O termo "Via", que significa "caminho" ou "estrada" em italiano, evoca uma jornada culinária rumo aos sabores autênticos da península.
Este período certamente marcou uma etapa importante na história do restaurante, atraindo uma clientela diversificada: famílias locais, turistas curiosos para descobrir as especialidades regionais e até mesmo clientes habituais que voltavam para reencontrar o sabor inconfundível de suas pizzas favoritas.

Um Novo Capítulo: Casa Francesca
Em 2019, o restaurante entrou em uma nova fase com a chegada de Francesca, uma figura carismática que assumiu as rédeas da Pizzeria 45. Para marcar essa mudança, ela decidiu adicionar um toque pessoal à identidade do estabelecimento introduzindo o nome Casa Francesca. Em italiano, "Casa" significa "lar", e essa escolha reflete o desejo de criar uma atmosfera calorosa e familiar onde cada cliente se sinta em casa.
A introdução de Casa Francesca não apagou o legado da Pizzeria 45, pelo contrário. Esse nome duplo simboliza uma continuidade entre o passado e o presente, adicionando uma dimensão mais íntima e autêntica. Francesca soube infundir nova energia ao restaurante, preservando as tradições que construíram sua reputação: pizzas artesanais preparadas na sua frente, ingredientes frescos e uma recepção sincera.

Por Que Escolher Pizzeria 45 - Casa Francesca?
O que torna Pizzeria 45 – Casa Francesca única é sua conexão com a história local enquanto se adapta aos gostos modernos. Ao longo dos anos, ela soube evoluir sem nunca perder de vista o que a torna forte: uma culinária simples, mas saborosa, uma recepção calorosa e uma atenção constante aos detalhes.
Seja você um morador de Andernos-les-Bains, um visitante de passagem ou alguém em busca de uma experiência culinária autêntica, Pizzeria 45 – Casa Francesca é uma visita obrigatória. Sua história, embora às vezes misteriosa, reflete um precioso legado e um compromisso duradouro com a qualidade.

Momentos de Felicidade Compartilhada
No número 45 da Avenida do General de Gaulle, não servimos apenas pizzas. Criamos momentos de partilha, memórias inesquecíveis e experiências gastronômicas que farão você voltar. Nossa história está ligada à de Andernos-les-Bains, e temos orgulho de continuar escrevendo essas páginas com você.

Reserve sua mesa agora e venha descobrir por que este endereço se tornou um pilar da vida local. Porque alguns lugares se tornam clássicos por uma boa razão.

Pizzeria 45 – Casa Francesca: Um pedaço da Itália no coração de Andernos-les-Bains, desde 1976.