ピッツェリア45の物語

「アンドヌール＝レ＝バンの中心部、ジェネラル・ド・ゴール大通り45番地に、世代を超えて美食家たちに愛されてきた場所があります。ピッツェリア45、別名カーサ・フランチェスカは、単なるレストラン以上の存在です。それは、イタリアの影響を受けたフランスの生活様式と、イタリア料理への情熱を体現する象徴的な場所です。

起源：自ら語る住所
この店の本当の歴史は数十年前に始まりました。その創設に関する正確な詳細は不明ですが、確かなのは「45」という数字が常にそのアイデンティティの中心であったということです。この有名な歩行者専用通りにある威厳ある住所は、手作りピザや地中海料理の愛好家のランドマークとなりました。
開業当初から、このレストランは品質へのこだわりで際立っていました。*ピザ45*としても、*ヴィア45*としても、シンプルながらも風味豊かな料理やピザを提供し、新鮮で厳選された食材を使用することに誇りを持っていました。

自然な進化：ピザ45からヴィア45へ
年月を経て、このレストランはその名称や雰囲気において多くの変革を遂げてきました。*ヴィア45*という名前では、おそらくイメージを刷新しつつ、イタリアのルーツに忠実であり続けようとしたのでしょう。「ヴィア」とはイタリア語で「道」や「路」を意味し、これはイタリア半島の本格的な味わいへの美食の旅を想起させます。
この時期は間違いなくレストランの歴史において重要なステップであり、多様な顧客を引き寄せました。地元の家族、地域の特産品を探求する好奇心旺盛な観光客、そしてお気に入りのピザの独特な味を再び楽しむために訪れる常連客たちです。

新しい章：カーサ・フランチェスカ
2019年、このレストランは新たな局面を迎えました。フランチェスカというカリスマ的存在がピッツェリア45の運営を引き継ぎました。この変化を示すため、彼女は施設のアイデンティティに個人的なタッチを加え、カーサ・フランチェスカという名前を導入しました。イタリア語で「カーサ」は「家」を意味し、この選択は、すべての顧客が我が家のように感じられる温かく家庭的な雰囲気を作りたいという願いを反映しています。
カーサ・フランチェスカの導入により、ピッツェリア45の遺産が消えたわけではありません。逆に、この二重の名前は過去と現在のつながりを象徴し、より親密で本物らしい次元を加えています。フランチェスカはレストランに新たなエネルギーを吹き込みつつ、その評判を築いた伝統を守り続けています。目の前で作られる手作りピザ、新鮮な食材、そして心からの歓迎です。

なぜピッツェリア45 - カーサ・フランチェスカを選ぶのか？
ピッツェリア45 – カーサ・フランチェスカを特別なものにしているのは、現代の好みに適応しながらも地元の歴史に深く根ざしている点です。何年もの間、シンプルでありながら風味豊かな料理、温かい歓迎、細部への絶え間ない配慮という強みを見失うことなく進化してきました。
あなたがアンドヌール＝レ＝バンの住人でも、一時的な旅行者でも、または本格的な食体験を求めている人でも、ピッツェリア45 – カーサ・フランチェスカは必見です。謎めいた部分もあるその歴史は、貴重な遺産と品質への変わらぬ献身を反映しています。

共に分かち合う幸せの瞬間
ジェネラル・ド・ゴール大通り45番地では、ピザだけを提供しているわけではありません。私たちは共有の瞬間を創出し、忘れられない思い出と再び訪れたくなるような美食体験をお届けします。私たちの歴史はアンドヌール＝レ＝バンの歴史と深く結びついており、これからも皆さまと共にこの物語を紡いでいくことを誇りに思います。

今すぐご予約いただき、なぜこの場所が地元生活の柱となったのかをぜひご体験ください。一部の場所がクラシックになるには理由があります。

ピッツェリア45 – カーサ・フランチェスカ: 1976年から続く、アンドヌール＝レ＝バンの中心にある小さなイタリア。