Notre pâte à pizza est faite maison
Tous les jours, la pâte à pizza est pétrie par nos pizzaiolos, puis préparée et cuite à la commande devant vous. Elle est issue d'une recette unique élaborée à partir d'ingrédients rigoureusement sélectionnés.
Nos sauces aussi sont faites maison
Nos origines familiales et nos inspirations culinaires sont en Italie, nos recettes de sauces sont celles de la tradition italienne.
Des produits locaux et de saison
Dans toute la mesure du possible, nous privilégions des circuits courts, un approvisionnement local ou régional et des produits de saison. Nos salades sont composées à partir de fruits et légumes et fromages biologiques et nous nous efforçons de développer les approvisionnements en viandes bio. Nous vous proposons des charcuteries italiennes élaborées au pays et sélectionnées pour leurs qualités gustatives autant que pour la rigueur de leur fabrication.
Sauce tomate, jambon, mozzarella, olives
Sauce tomate, mozzarella, olives, origan
Sauce tomate, viande bœuf hachée, oignons, mozzarella, origan
Sauce tomate, jambon, mozzarella, olives, origan
Sauce tomate, anchois, mozzarella, olives, origan
Sauce tomate, jambon, champignons, mozzarella, olives, origan
Sauce tomate, jambon, champignons, magret de canard, mozzarella, origan
Sauce tomate, anchois, oignons, câpres, mozzarella, olives, origan
Sauce tomate, champignons, poivrons, cœurs d’artichauts, aubergines, mozzarella, origan
Sauce tomate, jambon, œuf, champignons, crème fraîche, mozzarella, origan
Sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches, salade, basilic, huile d’olive, olives, origan
Sauce tomate, merguez, oignons, poivrons, mozzarella, origan
Sauce tomate, tomate fraîche, fromage de chèvre, pignons de cèdre ou de pin, mozzarella, basilic frais, olives, origan
Sauce tomate, jambon, champignons, reblochon, crème fraîche, mozzarella, origan
Sauce tomate, tomates fraîches, jambon de pays, chorizo, oignons, poivrons, piment d’Espelette, mozzarella, origan
Sauce tomate, chorizo, oignons, poivrons, mozzarella, origan
Sauce tomate, thon, fruits de mer, persillade, emmental, mozzarella, origan
Sauce tomate, tomates fraîches, aubergines, poivrons, persillade, féta, olives, origan
Jambon de Parme*, coppa*, spianata*
Sorbet citron, limoncello
Sorbet pomme verte, Manzana
Glace rhum-raisins, rhum
Glace vanille, chocolat chaud
Glace vanille, glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat, chantilly
Sorbet pomme, sorbet poire, sorbet abricot, chantilly
Sorbet cassis, sorbet cerise, sorbet framboise, chantilly
Sorbet citron, vodka
Crème fraîche, poulet au curry, ananas, oignons, miel, mozzarella, origan
Crème fraîche, bacon, poulet, bœuf haché, oignons, mozzarella, sauce barbecue, origan
Crème fraîche, magret de canard, champignons, persillade, mozzarella, pignons de cèdre ou de pin, origan
Crème fraîche, pommes de terre, jambon, jambon cru, chorizo, fromage à raclette, mozzarella, origan
Crème fraîche, noix de pétoncles, champignons, jambon de Parme, persillade, mozzarella, origan
Crème fraîche, pommes de terre, lardons, œuf, oignons, persillade, mozzarella, origan
Crème fraîche, pommes de terre, lardons, oignons, reblochon, mozzarella, origan
Crème fraîche, noix de pétoncles, crevettes, persillade, mozzarella, origan
Crème fraîche, oignons, lardons, mozzarella, origan
Crème fraîche, fromage de chèvre, gorgonzola, mozzarella, origan
Crème fraîche, jambon, ananas, mozzarella, origan
Crème fraîche, fromage de chèvre, miel, mozzarella, origan
Crème fraîche, saumon, mozzarella, origan
Crème fraîche, tomates fraîches, aubergines, jambon de Parme, gorgonzola, parmesan, origan
Sauce tomate, piment, noix, basilic frais
Avec un œuf
Sauce tomate, basilic frais
Salade verte bio du moment, copeaux de parmesan
Voir aussi nos salades à l'ardoise
Salade verte bio du moment, gorgonzola et jambon de Parme*, bruschetta, tomates et oignons, herbes aromatiques du moment
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Salade du moment, poêlée de poivrons, concombre, fromage de brebis, penne, olives, graines de courges, herbes aromatiques du moment
Salade verte du moment, bruschetta à la feta, oignons et tomates, persillade, concombre, carottes crues, olives, pignons de pin ou de cèdre, herbes aromatiques du moment
Café Amaretto
CItron Limoncello
Aux fruits de saison
A la viande ou végétariennes
A la viande ou végétarienne
Au poulet et au chorizo
Suggestion
* Produits non bio